ผงลิลลี่คืออะไร?

ผงดอกลิลลี่เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ได้มาจากดอกลิลลี่หลากหลายสายพันธุ์ มักใช้ในการแพทย์แผนจีนและอาหารมานานหลายศตวรรษ ปัจจุบันผงดอกลิลลี่กำลังได้รับความนิยมในโลกตะวันตกเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม บทความนี้จะให้ภาพรวมว่าสารสกัดจากดอกลิลลี่คืออะไร มาจากไหน องค์ประกอบทางโภชนาการและผลกระทบต่อสุขภาพ การใช้ในอาหาร คุณประโยชน์ด้านความงาม ข้อมูลด้านความปลอดภัย และอื่นๆ

คำจำกัดความของผงลิลลี่

ผงดอกลิลลี่ทำมาจากดอกลิลลี่อบแห้ง ซึ่งส่วนใหญ่มาจากสกุลลิเลียม กลีบดอก เกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมียของดอกไม้จะถูกทำให้แห้งอย่างอ่อนโยนที่อุณหภูมิต่ำ ก่อนที่จะบดละเอียดเป็นผงฟูที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ [1]

ดอกลิลลี่มีประวัติการใช้อย่างยาวนานย้อนกลับไปนับพันปีในการแพทย์แผนจีนและการปรุงอาหาร ลิลลี่หลายชนิด เช่น ลิลลี่ไทเกอร์ (Lilium lancifolium), ลิลลี่ขาว (Lilium Candidum) และลิลลี่รังสีทองของจีน (Lilium auratum var. platyphyllum) ได้รับการยกย่องว่ามีสรรพคุณทางยาและรสชาติดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน [2] เมื่อไม่นานมานี้ สารสกัดจากดอกลิลลี่เริ่มได้รับความนิยมทั่วโลก เนื่องจากการวิจัยยังคงเปิดเผยองค์ประกอบทางโภชนาการและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง

ลิลลี่มาจากไหน?

ปัจจุบัน ผงลิลลี่เชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ผลิตในประเทศจีน แม้ว่าดอกลิลลี่จะเติบโตโดยกำเนิดในสภาพอากาศปานกลางต่างๆ ในเอเชีย ยุโรป และอเมริกาเหนือ [1] ภูมิภาคหูเป่ยและเสฉวนทางตอนกลางของประเทศจีนมีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านการปลูกลิลลี่คุณภาพสูงที่ใช้ในการแพทย์แผนจีน [3]

แม้ว่าสกุลลิเลียมจะมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ แต่มีเพียงบางชนิดเท่านั้นที่ให้ดอกที่มีกลิ่นหอมและฉูดฉาดเท่านั้นที่ใช้ทำสารสกัดจากดอกลิลลี่เพื่อการบริโภค พันธุ์ที่กินได้ยอดนิยม ได้แก่ ลูกผสมเอเชีย, ลูกผสมตะวันออก, ลูกผสมมาร์ตากอน, ลูกผสมลองจิฟลอรัม และอื่นๆ อีกมากมาย [4] อาจใช้หัว ใบ ดอก หรือส่วนอื่นๆ ก็ได้ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

องค์ประกอบทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของสารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ ซาโปนิน และสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่พบในดอกลิลลี่ [5] ผงและสารสกัดดอกลิลลี่ยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อรา ต้านจุลชีพ และต้านมะเร็งในการวิจัยเบื้องต้น [6] ในขณะที่ยังจำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกเพิ่มเติม หลักฐานที่มีอยู่และการใช้แบบดั้งเดิมแนะนำว่าสารสกัดจากลิลลี่อาจมีข้อดีด้านสุขภาพบางประการ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

เม็ดสีสว่างที่ทำให้ดอกลิลลี่มีสีสันสดใสยังให้สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แคโรทีนอยด์และแอนโทไซยานิน [7] สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและความเสียหายจากออกซิเดชันที่เชื่อมโยงกับโรคเรื้อรัง อายุของผิวหนัง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ การวิจัยเบื้องต้นระบุว่าผงดอกลิลลี่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญ

ผลต้านการอักเสบ

การอักเสบเรื้อรังทำให้เกิดโรคตะวันตกที่พบบ่อยมากมายในปัจจุบัน งานวิจัยบางชิ้นพบว่าผงลิลลี่สามารถระงับเครื่องหมายการอักเสบได้ อาจเนื่องมาจากสารประกอบเช่นซาโปนิน [8] ฤทธิ์ต้านการอักเสบนี้อาจส่งเสริมความสมดุลของภูมิคุ้มกันและการตอบสนองต่อการอักเสบที่ดีในร่างกาย

ประโยชน์ทางเดินอาหาร

การแพทย์แผนจีนใช้ดอกลิลลี่มาเป็นเวลานานเพื่อบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหาร อาหารเมื่อยล้า และขาดความอยากอาหาร [9] ผงลิลลี่อุดมไปด้วยเมือกซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถบรรเทาและสนับสนุนการทำงานของลำไส้ให้แข็งแรง ผลต้านการอักเสบอาจรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อบุลำไส้ต่อการซึมผ่าน การระคายเคือง และการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับลำไส้

ผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ

การศึกษาเบื้องต้นบางชิ้นรายงานผลในการต้านมะเร็ง การป้องกันระบบประสาท และการลดคอเลสเตอรอลเช่นกัน [10,11] นอกจากนี้ ดอกลิลลี่ยังมีประวัติการใช้เป็นยาขับเสมหะเพื่อขับเสมหะและบรรเทาอาการไอมายาวนาน อย่างไรก็ตาม ข้อมูลของมนุษย์ในพื้นที่เหล่านี้ยังคงมีจำกัดจนถึงขณะนี้

การใช้ผงลิลลี่ในการทำอาหาร

ด้วยรสชาติดอกไม้ที่หอมหวานเล็กน้อยและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลสารสกัดจากดอกลิลลี่ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ในการปรุงอาหาร ผงนี้สามารถใส่ลงในขนมปัง ขนมอบ ชา ผัด ซุป และอาหารอื่นๆ อีกมากมายได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังทำเป็นดอกไม้แสนน่ารักสำหรับแต่งกลิ่นขนมหวาน เครื่องดื่ม และอื่นๆ อีกมากมาย

สูตรอาหารจีนคลาสสิกบางสูตรที่ต้องใช้ผงดอกลิลลี่ ได้แก่:

-ซุปไก่ดอกลิลลี่และโสม

- ขนมไหว้พระจันทร์เม็ดบัวผงดอกลิลลี่

-ข้าวเหนียวปั้นผงดอกลิลลี่

- ซุปถั่วเขียวสกัดจากดอกลิลลี่

- เกี๊ยวข้าวผงดอกลิลลี่หวาน

เมื่อปรุงอาหารด้วยผงดอกลิลลี่ ต้องใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติและเนื้อสัมผัส หากใช้มากเกินไปอาจทำให้มีรสขมหรือเลอะเทอะได้ เริ่มต้นด้วยประมาณ 1/2 ถึง 1 ช้อนชาต่อสูตรและปรับตามนั้น

ประโยชน์ผิวของผงลิลลี่

นอกจากจะเป็นส่วนผสมในอาหารแล้ว ผงดอกลิลลี่ยังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อเป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเครื่องสำอาง สารสกัดจากดอกลิลลี่มีการใช้กันมานานแล้วในการแพทย์แผนจีนเพื่อเพิ่มความกระจ่างใส บำรุง และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว [12] ปัจจุบัน แบรนด์ความงามยุคใหม่กำลังใช้ประโยชน์จากศักยภาพด้านความงามของดอกลิลลี่โดยผสมผสานเข้าด้วยกันผงลิลลี่ลงในโลชั่น ครีม มาส์ก และอื่นๆ อีกมากมาย

ผงลิลลี่อาจมีประโยชน์ต่อผิวหนังและเส้นผมบางประการดังนี้:

- ปรับปรุงการกักเก็บความชื้นและความชุ่มชื้น

- ต่อต้านอนุมูลอิสระที่เร่งให้เกิดความชรา

- บรรเทาอาการระคายเคือง รอยแดง และอาการอักเสบของผิวหนัง

-ช่วยสมานแผลและเสริมสร้างการฟื้นฟูผิว

- ปรับสีผิวให้กระจ่างใสขึ้น

- ชะลอการทำงานของเอนไซม์ที่ทำลายคอลลาเจน

ปัจจุบันแบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจำนวนมากได้รวมสารสกัดหัวดอกลิลลี่หรือผงดอกไม้ไว้ในครีมต่อต้านวัย โลชั่น โทนเนอร์ และแผ่นมาส์ก กลิ่นหอมดอกไม้อันละเอียดอ่อนมอบกลิ่นพฤกษศาสตร์อันน่ารื่นรมย์เช่นกัน ผู้ที่มองหาคุณสมบัติในการเสริมสร้างผิวของลิลลี่สามารถมองหาคุณสมบัติดังกล่าวบนฉลากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เสริมความงามตามธรรมชาติ

ความปลอดภัยและข้อควรระวังด้วยผงลิลลี่

เมื่อใช้อย่างเหมาะสม ผงลิลลี่น่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม มีข้อควรระวังบางประการ:

- ดอกลิลลี่เป็นพิษต่อแมว และเจ้าของสัตว์เลี้ยงควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง

- สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานผงดอกลิลลี่เนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นมดลูก

- จำกัดการบริโภคผงดอกลิลลี่ให้อยู่ในปริมาณอาหาร ขนาดยาที่ใช้รักษาอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด (เช่น ยาต้านเบาหวาน สแตติน)

- ระวังอาการแพ้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีความไวต่อพืชในวงศ์ลิลซีซี

- ซื้อผงลิลลี่จากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งปฏิบัติตามมาตรฐานการควบคุมคุณภาพเท่านั้น

ไม่มีขนาดมาตรฐานสำหรับสารสกัดลิลลี่ โดยทั่วไปปริมาณการทำอาหารจะปลอดภัย แต่ผู้ที่มีภาวะสุขภาพเฉพาะควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อน

ตั้งแต่การแพทย์แผนจีนไปจนถึงขั้นตอนการดูแลผิวสมัยใหม่ คุณประโยชน์ของดอกลิลลี่อันสง่างามยังคงได้รับการเปิดเผยอย่างต่อเนื่อง ผงดอกลิลลี่และสารสกัดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านจุลชีพ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ เมื่อมีแหล่งที่มาอย่างมีจริยธรรมและใช้อย่างเหมาะสม ผงดอกลิลลี่สามารถเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ชาผ่อนคลาย ผลิตภัณฑ์เสริมความงามจากธรรมชาติ และอื่นๆ อีกมากมาย การวิจัยทางคลินิกเพิ่มเติมอาจเปิดเผยถึงการนำสิ่งมหัศจรรย์ทางพฤกษศาสตร์มาใช้ในการรักษามากยิ่งขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

ของเราสารสกัดจากดอกลิลลี่ได้รับการยกย่องอย่างเป็นเอกฉันท์จากลูกค้า หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ โปรดติดต่อSales@Kintaibio.Com.

อ้างอิง:

1. นาดีม มูฮัมหมัด และคณะ "ลิเลียม—การทบทวนเกี่ยวกับชาติพันธุ์ การเพาะปลูก มุมมองการรักษา และเทคโนโลยีชีวภาพ" การเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร ฉบับที่ 8. เอลส์เวียร์, 2016.

2. Chen, Shao-Yang และคณะ "ลิลลี่" องค์ประกอบทางโภชนาการของพันธุ์ผลไม้ เอลส์เวียร์, 2016. 515-536.

3. กง, เว่ยเจีย, ชุนหัวหู และจือกัวอวี้ "การเปรียบเทียบกรดอะมิโนและไอโซฟลาโวนในส่วนต่างๆ ของดอกลิลลี่สีขาวและสีแดง (ลิเลียม)" เคมีอาหาร 278 (2019): 156-161.

4. อาร์ซาเต-มิเรเลส, JA, และคณะ "องค์ประกอบของแทนนินที่สามารถไฮโดรไลซ์ได้จากดอก ใบ และหัวของพืช Lilium Candidum L." การวิเคราะห์พฤกษเคมี 32.1 (2021): 98-107

5. มาจิวสกา เมน และคณะ "การประเมินฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารสกัดและเศษส่วนที่ได้จากพืชตระกูล Liliaceae" ยาทดลองและการรักษา 21.1 (2021): 1-1

6. Zeng, Qiulian และคณะ "องค์ประกอบทางเคมีจากลิเลียม lancifolium" ตัวอักษรพฤกษเคมี 15 (2015): 69-73

7. Hu, Ming และ Yung-Chia Hu "ลิลลี่ (Lilium spp.) ลูกผสมและพืชที่ขยายพันธุ์ในหลอดทดลองเป็นแหล่งยาที่มีศักยภาพต่อสุขภาพของมนุษย์" อาหาร 9.10 (2020): 1462.

8. หลี่ เจิ้นหยู และคณะ "ซาโปนินสเตียรอยด์จากหัวของ Lilium lancifolium" ไฟโตเคมี 71.2 (2010): 219-226

9. Wang, Mengru และคณะ "การวิเคราะห์เชิงเมตาโบโลมิกและโปรตีโอมิกแบบผสมผสานเผยให้เห็นกลไกทางชีวเคมีพื้นฐานของลิลลี่ (Lilium brownii var. viridulum) ที่ออกฤทธิ์ต่ออาการวัยหมดประจำเดือน" วารสารโปรตีโอมิกส์ 152 (2017): 16-25

10. พัค, ยูฮอน, ซุนกาชอย และจิมยังลี "ยาโป๊ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ: การทบทวนผลการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศที่เลือกสรรของพืชในเวชศาสตร์ทางเพศ" บทวิจารณ์เวชศาสตร์ทางเพศ 9.1 (2021): 101-115

11. หวัง ชงจือ ชุนซูหยวน และจือหงหลู่ "ลิลลี่และมะเร็ง: การปรับปรุงการวิจัย" วารสารการแพทย์แผนจีนอเมริกัน 47.05 (2019): 997-1012

12. เฉิน, Jianchu และ Michael Flavin "ยาพฤกษศาสตร์แบบดั้งเดิม: Lilium brownii var. viridulum และอาการวัยหมดประจำเดือน" การบำบัดทางเลือกด้านสุขภาพและการแพทย์ 23.5 (2017): 20-27