1. คำอธิบายผลิตภัณฑ์
คินไตมุ่งมั่นที่จะเป็นซัพพลายเออร์ที่ดีที่สุดของคุณผงโกโก้สกัดซึ่งเป็นสารสกัดจากเมล็ดของ Theobromacao L. ซึ่งเป็นพืชสกุล Theobromacao ในตระกูล Wutong ประกอบด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีไขมันสูง ใยอาหาร โปรตีน และสารออกฤทธิ์อื่นๆ Theobromine มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ กระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจ ขยายหลอดเลือด ทำให้เรียบ การคลายกล้ามเนื้อและผลกระทบอื่นๆ
โพลีฟีนอลมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระ ในทางเภสัชวิทยาสามารถชะลอความชราของร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ต่อสู้กับมะเร็ง รังสี และโรคเอดส์ เส้นใยอาหารสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อแปรรูปอาหารที่มีประโยชน์และอาหารที่มีรสชาติแตกต่างกัน ซึ่งมีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณแร่ธาตุในอาหาร และป้องกันการขาดน้ำและการหดตัวของโครงสร้างเนื้อเยื่อของผลิตภัณฑ์

2. การแนะนำแหล่งที่มาของสารสกัดจากพืช
[ข้อมูลหลัก] นี่คือแก่นของมะเดื่อโกโก้ (Theobromacacao L.) Evergreen เป็นหนึ่งในสามเครื่องดื่มชั้นนำของโลก ถั่วเมล็ดแห้งมีไขมันร้อยละ 50 โปรตีนสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นวัตถุดิบหลักในการทำช็อกโกแลต มีถิ่นกำเนิดในป่าฝนเขตร้อนตอนบนของแม่น้ำอะเมซอนในอเมริกาใต้ มันแพร่กระจายไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในศตวรรษที่ 17 และ 18 และไปยังประเทศในแอฟริกาตะวันตกในปลายศตวรรษที่ 19 โกโก้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับมณฑลไต้หวันของจีนในปี พ.ศ. 2465 และไปยังมณฑลไห่หนานในปี พ.ศ. 2497 โกโก้ถูกจำหน่ายไปยังกว่า 60 ประเทศและภูมิภาคในแอฟริกา อเมริกา โอเชียเนีย และเอเชีย ประเทศที่มีการผลิตมากกว่า 100,{8}} ตันต่อปี ได้แก่ กานา ไนจีเรีย บราซิล โกตดิวัวร์ และแคเมอรูน ซึ่งคิดเป็น 78 เปอร์เซ็นต์ของการผลิตทั้งหมดของโลก สหรัฐอเมริกาเป็นผู้บริโภคโกโก้รายใหญ่ที่สุด รองลงมาคือสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี เนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร สหภาพโซเวียต และญี่ปุ่น ประเทศจีนมีพื้นที่เพาะปลูกเพียงเล็กน้อยในมณฑลไหหลำ
[แบบฟอร์มพืช] ต้นโกโก้เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี สูงถึง 12 เมตร กิ่งอ่อนมีขนดก ใบมีก้านใบสั้น รูปไข่กลับหรือรูปไข่กลับ ยาว 20-30 ซม. ปลายใบยาวเรียวแหลม โคนใบมน ใบย่อยหรือป้าน ทั้งสองด้านเป็นมันหรือลายมีขนรูปดาวประปราย ใบผลัดใบเชิงเส้น เส้นผ่านศูนย์กลางดอกไม้ประมาณ 1.8 ซม. ก้านดอก ค. ยาว 1.2 ซม. กลีบเลี้ยงสีชมพู กลีบเลี้ยง 5 อัน รูปใบหอกยาว ติดทน กลีบดอก 5 กลีบ สีเหลืองอ่อน ยาวกว่ากลีบเลี้ยงเล็กน้อย ส่วนล่างเรียงเป็นแถว แคบและโค้งมาก ก้านเกสรเพศเมีย รูปร่างเป็นเส้นตรง เกสรตัวผู้เจริญและกลีบดอกเรียงตรงข้าม Drupe วงรีหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาว 15-20 ซม. มีแถบตามยาว 10 แถบ ด้านใน 5 แถบ แทบมองไม่เห็นหลังจากการอบแห้ง ขั้นแรกเป็นสีเขียวอ่อน จากนั้นเป็นสีเหลืองเข้มหรือเกือบแดง เป็นสีน้ำตาลหลังจากการอบแห้ง ผิวเนื้อไม้หนาและแข็งเมื่อแห้ง มีเมล็ด 12-14 เมล็ดต่อเซลล์ เมล็ด รูปรี แบนเล็กน้อย ยาว 2.5 ซม. กว้าง 1.5 ซม. มีใบเลี้ยงหนา ไม่มีเอนโดสเปิร์ม

3. คุณสมบัติทางเคมีกายภาพ
| หมายเลข CAS | 83-67-0 | น้ำหนักโมเลกุล | 180.164 |
| ความหนาแน่น | 1.6±0.1 ก./ซม.3 | จุดเดือด | 495.5±37.0 องศาที่ 760 mmHg |
| สูตรโมเลกุล | C7H8N4O2 | จุดหลอมเหลว | 345-350 องศา |
| ชื่อสามัญ | ธีโอโบรมีน | จุดวาบไฟ | 253.5±26.5 องศา |
4. ข้อมูลด้านความปลอดภัย
คำแถลงด้านความปลอดภัย: (ยุโรป) 24/25
NONH สำหรับการขนส่งทุกรูปแบบ
รหัสศุลกากร: 2929909090
5. ข้อกำหนดและมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์
|
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
ผงโกโก้สกัด |
|
แหล่งที่มาของสารสกัด |
เมล็ดของ Theobroma cacao L |
|
ตัวทำละลายสกัด |
น้ำ/เอทิลแอลกอฮอล์ |
|
รูปร่าง |
ผงสีเหลืองน้ำตาล |
|
ความสามารถในการละลาย |
- |
|
บัตรประจำตัว |
ทีแอลซี, เอชพีแอลซี |
|
เถ้าซัลเฟต |
NMT 0.5 เปอร์เซ็นต์ |
|
โลหะหนัก |
NMT 20 PPM |
|
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง |
NMT 5.0 เปอร์เซ็นต์ |
|
ขนาดแป้ง |
80Mesh, NLT90 เปอร์เซ็นต์ |
|
การทดสอบ (การทดสอบ HPLC, เปอร์เซ็นต์, มาตรฐานในบ้าน) |
นาที. 98.0 เปอร์เซ็นต์ |
|
คุณภาพทางจุลชีววิทยา (จำนวนแอโรบิกที่ทำงานได้ทั้งหมด) |
|
|
- แบคทีเรีย CFU/g ไม่เกิน |
สพม.103 |
|
- ราและยีสต์ CFU/g ไม่เกิน |
สพม.102 |
|
- E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/ก |
ขาด |
|
อายุการเก็บรักษา |
การเก็บรักษาแป้งที่อุณหภูมิห้อง 24 เดือน |
6.ขั้นตอนการผลิตของ KINTAI

7.การวิเคราะห์ HPLC

รูปที่ 1.HPLC-ESI-MS ของสารสกัดจากโกโก้

รูปที่ 2 โมเลกุลฟีนอลที่ระบุได้จากตัวอย่างสารสกัดโกโก้ที่วิเคราะห์ด้วยโครมาโตกราฟีแมสสเปกตรัมในโหมดไอออนลบ
8. ประโยชน์และการประยุกต์ใช้
ประโยชน์
1. ช่วยลดความดันโลหิตของคุณ
อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ สารอาหารเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและหัวใจ และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
2. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
การศึกษาขนาดเล็กบางชิ้นแนะนำว่าฟลาโวนอยด์ในสารสกัดจากโกโก้อาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม การลดโอกาสในการเกิดโรคเบาหวานยังเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารโดยรวมและรูปแบบการใช้ชีวิตของคุณด้วย - ไม่มีอาหารชนิดใดที่สามารถทำเองได้
3. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว โกโก้ยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากอีกด้วย มีการแสดงโพแทสเซียมเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการลดการอักเสบและความเครียดของเซลล์ในร่างกายส่วนล่าง

4. ช่วยลดการอักเสบ
งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าผงโกโก้ที่อุดมด้วยฟลาโวนอลอาจช่วยลดการอักเสบได้ ซึ่งสอดคล้องกับบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ว่านี่จะหมายความว่าโกโก้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรังหรือไม่ การอักเสบในระยะสั้นเป็นส่วนหนึ่งของระบบป้องกันของร่างกาย

5. ช่วยลดความเครียด
หากคุณเคยคิดว่าการกินช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณได้ คุณคิดถูกแล้ว การกินดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 70 เปอร์เซ็นต์) สามารถลดเครื่องหมายทางเคมีของความเครียด อ้างอิงจากการศึกษานำร่อง จากรายงานฉบับหนึ่ง ประโยชน์ทางอารมณ์น่าจะมาจากรสชาติที่อร่อยของผลิตภัณฑ์โกโก้มากกว่าสารอาหารเฉพาะ
6. ปรับปรุงฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจ
สารฟลาวานอลในโกโก้ที่เรียกว่า epicatechin อาจสนับสนุนส่วนต่างๆ ของสมอง รวมทั้งความรู้ความเข้าใจและการไหลเวียนของเลือด ถ้าเป็นเช่นนั้นก็สามารถลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมได้
แอปพลิเคชัน
(1) สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร:แปรรูปเป็นอาหารฟังก์ชันและอาหารปรุงแต่งที่มีลักษณะต่างๆ กัน ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มปริมาณแร่ธาตุในอาหาร และป้องกันการขาดน้ำและการหดตัวของโครงสร้างผลิตภัณฑ์
(2) ยา:ใช้สำหรับขับปัสสาวะ, กระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจ, ขยายหลอดเลือด, ผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบ ฯลฯ
(3)ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ.

9. KINTAI ทำอะไรได้บ้าง?


10. การประมวลผลของ KINTAI

11.ทำไมต้องเลือกคินไต?

12.ฐานการผลิตคินไต

13.ฐานการผลิตคินไต

14.แพ็คเกจ

เคล็ดลับ
★หากคุณต้องการได้รับคุณภาพสูงผงโกโก้สกัดโปรดติดต่อเราได้ที่sales@kintaibio.com หรือคำติชมในหน้าถัดไป
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงสารสกัดจากโกโก้, ประเทศจีนผู้ผลิตผงสารสกัดจากโกโก้, ซัพพลายเออร์, โรงงาน







